Kategori > Sayuran > Labu Parang Organik Pcs

Labu Parang Organik Pcs
Labu Parang Organik Pcs
Rp55.000/PCS

Buah yang juga disebut dengan nama labu kuning ini juga ternyata memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan bayi. Penggunaan labu parang sebagai olahan makanan bayi ataupun MPASI tentu tidak lain karena pertimbangan nutrisi yang dikandungnya. Bahkan, kandungan tersebut terbilang baik untuk tumbuh kembang si kecil. kandungan tryptophan pada labu parang dapat membantu tubuh untuk memproduksi hormon serotonin. Lalu hormon ini dapat membuat bayi merasa lebih tenang, senang dan membuat tidur lebih nyenyak. Labu parang juga mengandung serat dan karbohidrat kompleks. Kedua nutrisi ini melancarkan pencernaan bayi serta untuk mencegah sembelit. Vitamin A, vitamin C, vitamin E, zat besi dan folat yang terdapat pada labu parang merupakan antioksidan yang baik untuk tubuh. Adapun fungsinya untuk membantu dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi. Vitamin C juga dapat meningkatkan produksi sel darah putih hingga membuat luka lebih cepat sembuh. Manfaat selanjutnya dari mengkonsumsi labu parang adalah dapat menjaga kesehatan mata. Hal ini karena warna labu parang yang berwarna kuning hingga oranye berasal dari beta karoten yang diubah menjadi vitamin A.

Resep Steamed Pumpkin Bun

Bahan:
300 gr labu parang organik
250 gr tepung ketan
5 sdm santan kental
2-3 sdm air sisa rebusan labu
½ sdt garam
2 tetes pasta pandan
Gula merah sisir.

Langkah:
1. Kupas dan potong-potong labu, rebus sampai lunak.
2. Haluskan labu.
3. Campur semua bahan kecuali pasta pandan dan gula merah sisir.
4. Ambil sedikit adonan, lalu beri pasta pandan, lalu bentuk kecil-kecil.
5. Bagi adonan, taruh gula merah sisir di tengah dan bulatkan, ulangi sampai habis.
6. Kukus sekitar 10 - 15 menit.
7. Sajikan.

Dalam 100 gram
Kalori (kcal) 19
Jumlah Lemak 0.1 g
Lemak jenuh 0 g
Lemak tak jenuh ganda 0.1 g
Lemak tak jenuh tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 2 mg
Kalium 125 mg
Jumlah Karbohidrat 4.5 g
Serat pangan 1.7 g
Gula 1.7 g
Protein 0.8 g

Produk Terkait

Baby Caisim
Rp4.750 /pack
Baby Kailan
Rp4.250 /pack
Baby Pakchoy
Rp4.500 /pack
Bayam Hijau
Rp5.000 /pack
Bayam Merah
Rp7.500 /pack
Brokoli
Rp10.750 /pack