Kategori > Sayuran > Labu Parang 3.5 - 4.5 Kg

Labu Parang 3.5 - 4.5 Kg
Labu Parang 3.5 - 4.5 Kg
Rp55.000/PCS
1 PCS = 3.5 - 4.5KG

Labu parang memiliki ukuran yang besar, bobotnya mencapai 4-5 kg per buah, bahkan bisa mencapai ratusan kilogram. Buah yang berukuran besar ini berkulit keras, ada yang berwarna hijau, kecokelatan, dan berwarna oranye. Daging buahnya tebal dan berwarna kuning oranye. Labu parang memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap seperti karbohidrat, protein dan vitamin-vitamin. Karena kandungan gizinya yang cukup lengkap ini, labu parang dapat menjadi sumber gizi yang sangat potensial dan harganya pun terjangkau oleh masyarakat yang membutuhkannya. Labu dapat dijadikan juga bahan pangan yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.

Donat Labu Parang
Bahan:
200 gram labu parang
340 gram tepung terigu Cakra Kembar Protein Tinggi
200 gram tepung terigu Segitiga Biru
110 gram gula pasir
2 butir telur
20 gram Fermipan
90 ml air hangat
100 gram mentega
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Campur seluruh bahan kecuali mentega dan garam, lalu campur gunakan sampai adonan kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis.
3. Bentuk bulat besar adonan, diamkan selama 1 jam sambil ditutup dengan serbet bersih sampai adonan mengembang.
4. Buat bulatan donat kecil-kecil, lalu letakkan di atas kertas minyak yang sudah ditaburi tepung.
5. Diamkan dan tutup dengan serbet lagi hingga mengembang selama 15 menit.
6. Selanjutnya, pipihkan adonan, lalu buat bolongan di tengah menggunakan sumpit kayu.
7. Goreng satu per satu sambil sumpit tetap berada di tengahnya agar bolongan tidak tertutup. Goreng bolak-balik hingga warna kuning kecoklatan.
8. Beri topping sesuai selera.

Dalam 100 gram
Kalori 26 gram
Lemak 0,1g
Kolesterol 0mg
Protein 1g
Karbohidrat 6,5g
Serat 0,5g
Gula 1,36g
Sodium 1mg
Kalium 340mg

Produk Terkait

Baby Caisim
Rp4.750 /pack
Baby Kailan
Rp4.250 /pack
Baby Pakchoy
Rp4.500 /pack
Bayam Hijau
Rp5.000 /pack
Bayam Merah
Rp7.500 /pack
Brokoli
Rp10.750 /pack