Kategori > Buah > Kelapa Parut Muda

Kelapa Parut Muda
Kelapa Parut Muda
Rp25.000/PCS

Kelapa parut muda merupakan jenis dari varian kelapa yaitu kelapa yang belum terlalu tua dagingnya diparut dan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Menggunakan kelapa parut muda dalam masakan dapat menambah aroma yang wangi saat disajikan. Kelapa parut muda juga dapat dijadikan taburan yang lezat pada kue khas Indonesia.

Krawon (urap)
Bahan-bahan :
½ ikat bayam hijau rebus
1 buah wortel, potong bentuk korek api dan rebus
5 buah kacang panjang rebus dan potong
½ buah kelapa parut muda
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
3 buah cabai rawit merah
2 cm kencur
4 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek
2 sdt gula merah
½ sdt gula pasir
Air asam jawa (3 buah)
1 sdt terasi bakar
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah bumbu harum masukkan parutan kelapa muda dan aduk hingga rata.
Siapkan sayur-sayuran yang sudah di rebus dengan campur dengan bumbu urap dan siap disajikan

Dalam 80 gram
Energi: 283 kkal
Lemak total: 27 g
Karbohidrat total: 10 g
Protein: 3 g
Natrium: 0 mg

Produk Terkait

Alpukat Mentega
Rp8.750 /pack
Apel Fuji
Rp11.250 /pack
Asam Buah
Rp8.750 /pack
Buah Bit
Rp13.750 /pack
Buah Bit Organik 500 Gr
Rp40.000 /pack
Buah Naga Pcs 500-700 Gr
Rp20.000 /PCS