Kategori > Buah > Jeruk Medan

Jeruk Medan
Jeruk Medan
Rp8.000/pack
1 pack = 250Gr

Jeruk medan yang tumbuh subur di daerah Sumatera ini sangat terkenal dan paling banyak dikonsumsi karena buahnya yang mengandung banyak air serta memiliki bulir-bulir di dalamnya. Jeruk medan mengandung banyak vitamin C dan rasanya yang asam manis membuat jeruk ini digemari karena dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi makanan atau minuman sehat dan lezat.

Bolu Kukus Jeruk Medan
Bahan-bahan :
150ml air jeruk medan
3 butir telur
150gr tepung terigu
120gr gula pasir
½ sdt SP
2 sdm margarin cair
1 sdm kulit lemon parut
1 sdm coklat bubuk
2 tetes pewarna makanan orange
Cara membuat :
Masukkan telur dan SP kedalam wadah lalu aduk menggunakan mixer hingga putih berjejak. Tambahkan air perasan jeruk medan kedalam campuran telur secara berkala sambil diaduk dan tambahkan parutan kulit lemon.
Turunkan kecepatan mixer dan tambahkan tepung terigu secara perlahan hingga habis lalu matikan mixer. Tuangkan margarin leleh kedalam adonan dan aduk lipat secara perlahan dan merata.
Setelah tercampur rata, bagi adonan ke dalam 3 loyang. Tambahkan coklat bubuk ke dalam salah satu loyang, tambahkan pewarna orange ke dalam loyang kedua dan loyang ketiga biarkan berwarna putih.
Tuang adonan satu persatu kedalam loyang hingga membentuk lapisan sampai adonan habis
Kukus adonan selama 35 menit, tusuk kue dengan tusukan bambu jika tidak ada adonan yang menempel tandanya adonan sudah matang dan bisa dikeluarkan dari panci kukusan
Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang dan biarkan di suhu ruangan hingga dingin dan siap disajikan.

Kalori: 47%
Air: 87.
Protein: 0,9 gram.
Karbohidrat: 11,8 gram.
Gula: 9,4 gram.
Serat: 2,4 gram.
Lemak: 0,1 gram.

Produk Terkait

Alpukat Mentega
Rp8.750 /pack
Apel Fuji
Rp11.250 /pack
Asam Buah
Rp8.750 /pack
Buah Bit
Rp13.750 /pack
Buah Bit Organik 500 Gr
Rp40.000 /pack
Buah Naga Pcs 500-700 Gr
Rp20.000 /PCS