Kategori > Rempah > Daun Ubi Jalar Organik

Daun Ubi Jalar Organik
Daun Ubi Jalar Organik
Rp12.500/pack
1 pack = 250Gr

Daun ubi jalar atau dalam bahasa Latin bernama Ipomoea batatas merupakan tanaman berbentuk hati yang biasanya tumbuh di iklim tropis.. Manfaat daun ubi jalar organik disebut-sebut berasal dari kandungan nutrisinya yang tergolong lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, serta sejumlah vitamin dan mineral. Kandungan daun ubi jalar tampak menjanjikan tetapi perlu diingat bahwa manfaat daun ubi jalar ini mungkin masih membutuhkan penelitian lebih lanjut guna membuktikan efektivitasnya untuk kesehatan. Maka dari itu, penting untuk mengonsumsi daun ubi jalar dalam porsi yang wajar. Manfaat untuk kesehatan pada daun ubi jalar organik diantaranya meringankan rasa nyeri haid, mengobati peradangan, mengatasi masalah gigi dan gusi, menyehatkan kulit, mencegah pembekuan darah, dan meningkatkan kesehatan tulang.

Bobor Daun Ubi
Bahan:
2 genggam daun ubi jalar
1 saset kecil santan kara
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 cm kencur
500 ml air
1 sdm garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula merah
1 sdt bawang goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bumbu bumbu.
2. Rebus air, masukkan bumbu bumbu dan daun salam. Setelah mendidih masukkan daun ubi.
3. Setelah daun ubi masuk, tambahkan garam dan gula merah.
4. Setelah air mendidih masukkan santan dan kaldu jamur. Biarkan mendidih sebentar aduk aduk dan koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan taburi bawang goreng

Dalam 100 gram
Kalori : 35 Kal
Lemak : 0,3gr
Karbohidrat : 6,38gr
Protein : 4gr

Produk Terkait

Bawang Bombai
Rp8.250 /pack
Bawang Merah
Rp10.000 /pack
Bawang Merah Brebes
Rp11.250 /pack
Bawang Merah Kupas
Rp12.500 /pack
Bawang Putih
Rp6.250 /pack
Bawang Putih Honan Kupas
Rp7.500 /pack