Kategori > Rempah > Daun Jeruk

Daun Jeruk
Daun Jeruk
Rp15.000/pack
1 pack = 250Gr

Manfaat daun jeruk bukan hanya sebatas bumbu penyedap masakan biasanya daun jeruk purut diiris tipis terlebih dahulu sebelum digunakan. Beberapa makanan yang menggunakan daun jeruk purut sebagai penambah aroma adalah sup, kari, nasi, tumis, dan lain sebagainya. Selain untuk bumbu penyedap masakan, ternyata kamu bisa memperoleh manfaat daun jeruk purut untuk kesehatan. Manfaat daun jeruk purut didapat karena adanya senyawa alami berupa tanin, kadar steroid triterpenoid, serta minyak atsiri di dalamnya. Beberapa manfaat daun jeruk purut untuk kesehatan yang bisa dirasakan seperti mengatasi influenza, antibiotik, mengatasi stres, menambah stamina tubuh, dan relaksasi.

Resep Nasi Gurih Daun Jeruk

Bahan:
3 cup beras.
Santan dari ½ cup kelapa tua.
2 batang sereh geprek.
7 lembar salam.
10 lembar daun jeruk.
1 lembar pandan.
½ sdt garam.
15 lembar daun jeruk iris halus.

Langkah:
1. Cuci bersih beras dan tiriskan. Pindahkan ke panci mejikom.
2. Masukkan santan.
3. Masukkan juga rempah daun dan garam.
4. Masak seperti masak nasi biasa. Sesekali diaduk.
5. Setelah tanak dan agak hangat, masukkan daun jeruk iris.
6. Sajikan dengan lauk sesuai selera.

Produk Terkait

Bawang Bombai
Rp8.250 /pack
Bawang Merah
Rp10.000 /pack
Bawang Merah Brebes
Rp11.250 /pack
Bawang Merah Kupas
Rp12.500 /pack
Bawang Putih
Rp6.250 /pack
Bawang Putih Honan Kupas
Rp7.500 /pack