Kategori > Sayuran > Bayam Hijau

Bayam Hijau
Bayam Hijau
Rp5.000/pack
1 pack = 250Gr

Bayam hijau merupakan jenis bayam yang berbunga tahunan dan memiliki bunga berwarna hijau gelap. Dari banyaknya macam bayam, bayam hijau paling banyak dikonsumsi di Indonesia karena mudah ditemukan dan banyak mengandung zat besi yang baik untuk tubuh.

Bola-bola Roti Bayam
Bahan-bahan :
Udang kupas cincang 150gr
Bayam hijau satu ikat yang direbus dan ditiriskan airnya
Bawang putih 2 siung yang sudah di haluskan
Kacang hijau rebus 2 sdm
Telur ayam 1 butir
Tepung maizena 2 sdm
Tepung terigu 3 sdm
Kaldu penyedap rasa ayam 1 sdm
Garam secukupnya
Roti tawar yang sudah dipotong dadu 4 lembar
Cara Membuat :
Campur udang kupas yang sudah dicincang, kacang hijau rebus, bawang putih, bayam, telur tepung maizena, tepung terigu, garam, dan penyedap rasa ayam aduk rata. Bulatkan menggunakan sendok makan.
Masukkan ke potongan roti tawar yang sudah dipotong dadu, rekatkan.
Lalu goreng hingga kecokelatan dengan api kecil.
Sajikan.

Dalam 100 gram
Air: 94,5 g
Energi: 16 Kalori (Kal)
Protein: 0,9 g
Lemak: 0,4 g
Karbohidrat: 2,9 g
Serat: 0,7 g
Abu: 1,3 g
Kalsium: 166 miligram (mg)
Fosfor: 76 mg
Zat besi: 3,5 mg
Natrium: 16 mg
Kalium: 456,4 mg
Zinc (seng): 0,4 mg
Beta karoten: 2,699 mcg
Thiamin (vitamin B1): 0,04 mg
Riboflavin (vitamin B2): 0,10 mg
Niacin: 1 mg
Vitamin C: 41 mg

Produk Terkait

Baby Caisim
Rp4.750 /pack
Baby Kailan
Rp4.250 /pack
Baby Pakchoy
Rp4.500 /pack
Bayam Merah
Rp7.500 /pack
Brokoli
Rp10.750 /pack
Brokoli Bersih
Rp14.250 /pack