Kategori > Rempah > Bawang Putih Kating

Bawang Putih Kating
Bawang Putih Kating
Rp7.500/pack
1 pack = 250Gr

Bawang putih ini berasal dari Tiongkok.Ciri dari bawang putih kating ini adalah ukurannya yang kecil namun memiliki siung yang besar. Pada bagian dalam atau dagingnya memiliki tekstur yang padat dan basah.

Kentang Tumbuk Bawang Putih

Bahan:
8 buah kentang, kupas dan bagi empat
1/2 cup (122 gram) susu
1/4 cup ( 57 gram) mentega
2 siung bawang putih kating, cincang
Garam secukupnya
Sejumput lada putih
2 sendok makan biji wijen

Cara mengolah:
1. Didihkan air dalam panci. Masukkan kentang ke dalam panci, lalu rebus hingga lembut selama sekitar 20-25 menit. Tiriskan dan letakkan di dalam mangkuk lebar.
2. Campur kentang dengan susu, mentega, bawang putih, garam, dan lada.
3. Aduk rata dengan mixer atau dengan pengaduk kentang.
4. Hancurkan hingga halus, Taburi dengan biji wijen.

Dalam 100 gram
6,3 gram protein
0,5 gram lemak
33 gram karbohidrat
2,1 gram serat
181 miligram kalsium
1,7 miligram zat besi
25 miligram magnesium
153 miligram fosfor
401 miligram kalium

Produk Terkait

Bawang Bombai
Rp8.250 /pack
Bawang Merah
Rp10.000 /pack
Bawang Merah Brebes
Rp11.250 /pack
Bawang Merah Kupas
Rp12.500 /pack
Bawang Putih
Rp6.250 /pack
Bawang Putih Honan Kupas
Rp7.500 /pack