Kategori > Rempah > Bawang Putih

Bawang Putih
Bawang Putih
Rp6.250/pack
1 pack = 250Gr

Bawang putih atau Allium sativum merupakan salah satu jenis bawang yang tumbuh dan dapat ditemukan hampir di seluruh penjuru dunia. Bawang putih memiliki ciri yang khas yaitu aromanya yang cukup menyengat. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan sulfur organik yang dimilikinya. Bawang putih merupakan bumbu dasar hampir semua masakan Indonesia. Salah satu manfaat bawang putih yang cukup populer adalah sebagai antibiotik alami bagi tubuh.

Bawang Putih Goreng Krispy!

Bahan-bahan:

- 250g bawang merah (kupas dan cuci bersih)
- 2 sdt garam
- Minyak goreng
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Kupas bawang lalu iris tipis
2. Tabur garam lalu remas halus (agar tidak remuk) sampai keluar getah dari bawangnya, tuang air bilas hingga kesat lalu tiriskan (sampai air bilasan jernih)
3. Panaskan minyak, masukan bawang lalu kecilkan api aduk sesekali saja sampai bawang berubah warna kuning keemasan
4. Tiriskan dan bawang putih goreng krispy siap untuk digunakan sebagai taburan kacang bawang atau sayur sop

Dalam 100 gram
6,3 gram protein
0,5 gram lemak
33 gram karbohidrat
2,1 gram serat
181 miligram kalsium
1,7 miligram zat besi
25 miligram magnesium
153 miligram fosfor
401 miligram kalium

Produk Terkait

Bawang Bombai
Rp8.250 /pack
Bawang Merah
Rp10.000 /pack
Bawang Merah Brebes
Rp11.250 /pack
Bawang Merah Kupas
Rp12.500 /pack
Bawang Putih Honan Kupas
Rp7.500 /pack
Bawang Putih Kating
Rp7.500 /pack