Kategori > Rempah > Bawang Merah Kupas

Bawang Merah Kupas
Bawang Merah Kupas
Rp12.500/pack
1 pack = 250Gr

Bawang merah kupas merupakan buah bawang merah yang telah dikuliti atau dibuang kulitnya. Dengan dikupasnya bawang merah, proses memasak akan menjadi lebih mudah dan praktis. Untuk menyimpan bawang merah kupas agar tetap segar, TemanTani dapat memasukkannya ke dalam wadah tertutup dan menyimpannya di kulkas. Bawang merah kupas yang disimpan di dalam kulkas dapat bertahan hingga satu minggu.

Sambal Bawang Merah Utuh

Bahan:
250 gram bawang merah
15 buah cabai rawit, jumlah dapat disesuaikan dengan selera, potong serong
1 - 2 tangkai daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, potong-potong
1/2 sdt garam
1/4 sdt kecap manis (bisa diganti gula pasir)
Penyedap secukupnya
1 - 2 sdm minyak goreng

Cara mengolah:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah utuh. Tumis hingga setengah matang
2. Masukkan cabai rawit, aduk-aduk. Bumbui dengan garam dan penyedap, dan kecap manis, aduk kembali. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong. Masak selama dua sampai tiga menit. Tuang ke dalam piring dan sajikan.

Sambal bawang merah utuh ini siap disantap bersama nasi hangat.

Dalam 100 gram
Energi 72 kkal
Air 79,80 g
Karbohidrat 16,80 g
Protein 2,5 g
Lemak total 0,1 g
Vitamin C 31,2 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0,20 mg
Vitamin B2 (riboflavin) ,11 mg
Vitamin B3 (niasin) 0,7mg
Vitamin B6 (piridoksin) 1,235mg
Vitamin B9 (asam folat) 3 ug
Vitamin A 9 IU
Vitamin E 0,08mg
Vitamin K 1,7 ug
Kalsium 181 mg
Zat besi 1,7 mg
Magnesium 25 mg
Fosfor 153 mg
Kalium 401 mg
Natrium/sodium 17 mg

Produk Terkait

Bawang Bombai
Rp8.250 /pack
Bawang Merah
Rp10.000 /pack
Bawang Merah Brebes
Rp11.250 /pack
Bawang Putih
Rp6.250 /pack
Bawang Putih Honan Kupas
Rp7.500 /pack
Bawang Putih Kating
Rp7.500 /pack